Tarta cu prune si nuca

Intr-o tava rotunda punem aluatul decongelat si il decupam dupa forma acesteia, il dam la frigider pana praparam umplutura.

Separam ouale, albusurile le batem spuma impreuna cu zaharul. Nuca macinata o amestecam cu galbenusurile si apoi incet incorporam si albusurile.

Punem umplutura peste aluat iar peste asezam prunele taiate felii subtiri (prunele care le-am avut au fost mai acrisoare ) si presaram putin zahar pudra. Dam la cuptor la 180 grade timp de 30 -35 minute.

Dupa ce o scoatem din cuptor ungem prunele cu gemul de caise si o lasam sa se raceasca apoi o servim.

Enjoy!